会计专业注重实际操作能力和职业道德素养的培养，目标是培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和企业经营、会计基础等知识，具备会计核算与监督、财税咨询与服务、财务实操做账等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事小企业事业单位出纳、会计与财税代理服务、会计信息系统实施等工作的技术技能人才。
会计专业是一个热门专业，主要原因是社会经济发展的需要，不论是跨国公司还是小作坊，都是需要会计的，不论是什么行业，会计都起着不可替代的作用
经济学基础、会计基础、经济法、税法、财务会计、成本会计、财务管理、管理会计、企业审计、会计电算化、会计制度设计、手工会计分岗综合模拟实训、电算会计综合实训、企业实践、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
中职中专会计专业毕业生具有广泛的就业前景和多样的就业方向。他们可以选择在企业中担任会计工作，负责日常账务处理、财务报告编制和财务分析等；也可以选择在金融机构中从事会计工作，涉及金融产品的核算和风险管理等；还可以在政府机关、事业单位等公共机构中担任会计工作，负责预算编制、经费核算和成本控制等。此外，会计师事务所也是中职会计专业毕业生的一个重要就业方向，他们可以从事审计、税务咨询和财务咨询等工作。可以在银行、证券、风险投资等领域工作，可以选择从基层做起，比如先做出纳，然后会计、主管、财务总监，一步一步去提高自己。
中职中专会计专业毕业生可以通过不断积累经验，逐步晋升为会计主管、财务经理等职位。同时，他们还可以选择考取相关的职业资格证书，如初级会计师、中级会计师、注册会计师等，以提升自身的职业竞争力。随着互联网、大数据、人工智能等新技术的快速发展，会计行业也迎来了新的发展机遇，中职毕业生可以抓住这些机遇，不断学习新知识、掌握新技能，提升自身的职业价值。