陶瓷工艺专业是一门专注于陶瓷艺术设计、制作技术及产业管理的学科，旨在培养具备从创意设计到实际生产全流程能力的专业人才。该专业不仅强调对传统陶瓷技艺的学习与传承，同时也注重结合现代设计理念和科技手段进行创新实践。
【中级】培养从事陶瓷制品的原料加工、陶瓷生产、质量检测的中级技能人才。【高级】培养从事陶瓷制品的原料加工、陶瓷生产、质量检测的高级技能人才（高级工）。
【中级】计算机基本操作技能、机械识图、陶瓷工艺学、陶瓷机械设备、陶瓷坯釉制备、陶瓷成型技术、陶瓷烧成技术等。【高级】应用文写作、陶瓷物理化学、企业管理、机械制图、AutoCAD、陶瓷热工窑炉、陶瓷检测技术、陶瓷色釉制备技术等。
陶瓷原料准备工〔6—15—05—01〕、陶瓷成型施釉工〔6—15—05—02〕、陶瓷烧成工〔6—15—05—03〕、陶瓷模型制作工*〔6—18—04—02〕、陶瓷工艺师〔4—08—08—14〕
陶瓷装饰工