陶瓷美术专业是一个融合了艺术创作、设计理论与陶瓷工艺技术的学科领域，旨在培养具有较高艺术审美能力和扎实手工技艺的专业人才。该专业注重学生在陶瓷材料特性、造型设计、装饰技法、制作流程以及艺术创新等方面的综合教育和实践训练。
【中级】培养从事陶瓷制品彩绘的中级技能人才。【高级】培养从事陶瓷制品彩绘的高级技能人才（高级工）。
【中级】素描、色彩、白描、工笔花鸟、陶瓷彩绘、陶瓷工艺学等。【高级】素描、色彩、白描、工笔花鸟、陶瓷彩绘、陶瓷工艺学、计算机辅助设计等。
陶瓷装饰工〔6—15—05—04〕
农产品食品检验员