本专业培养从事航海捕捞工作的人员。
渔业生产船员、水产捕捞工、水生动植物采集工、渔网具装配工
机械制图、电工与无线电基础、鱼类学与海洋动物、海洋与气象、渔业与渔场、渔航仪器、渔具材料与工艺、航海技术、船艺、捕鱼技术、船舶货运与海上法规、企业管理基础。渔具材料与工艺基本功训练、网渔具制造实习、航海实习、毕业海上综合实习。
本专业毕业生主要面向海洋渔业捕捞生产领域，从事船舶驾驶、捕捞生产、网渔具制造、渔业生产经营和技术开发等工作，也可从事与捕捞专业相关的个体职业。
1.具有捕捞船结构基础知识，具备捕捞船驾驶、避碰、安全作业等能力；2.具有航海捕捞作业的能力，能够从事海洋捕捞安全作业；3.具有针对不同渔场、鱼情和捕捞对象选择合适网渔具和捕捞方法的能力；4.具有捕捞、采收、处理、贮藏渔获物的能力；5.具有网渔具、网线和网片加工，网衣剪裁与缝合的能力，能够制作、维护、修理网渔具；6.具有正确使用捕捞器具与设施，成功实施捕捞的基本能力；7.具有海上作业安全、操作规范、吃苦耐劳、生态保护的工作态度，具有处理海上突发事件的能力；8.具有适应航海捕捞业数字化发展需求的数字技术应用能力；9.具有终身学习和可持续发展的能力。 接续高职专科专业举例：海洋渔业技术接续高职本科专业举例：现代水产养殖技术接续普通本科专业举例：海洋渔业科学与技术