采矿技术专业学生主要学习岩体工程力学、采矿及矿山安全及工程方面的基本理论和基本技术，受到采矿工程师的基本训练，具有矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计方面的基本能力。
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和采矿方法、采掘设备使用方法、智能通风与矿井主要灾害防治、安全避险等知识，具备矿山建设与生产所需要的操作、运行与维护智能采掘设备等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事智能采掘设备巡检、操作、运行、维护等工作的技术技能人才。
专业基础课程：工程制图与CAD、煤矿地质、电工与电子技术与技能、机械基础。专业核心课程：现代测量技术、煤矿智能开采方法、矿井智能通风技术、智能采煤机与智能运输设备、电液控液压支架与泵站、智能掘进机械、电钳工艺。
面向矿物采选人员等职业，煤矿智能采掘设备巡检、操作、运行维护等岗位（群）。
1.具有识读、绘制一般采掘工程图的能力；2.具有分析、判断地质构造，操控智能采掘设备的能力；3.具有对井巷工程进行施工测量和竣工验收测量的能力；4.具有巡检、操作、运行、维护智能采掘设备的能力；5.具有解决智能通风、智能控制技术工作中一般问题的能力；6.具有应对煤矿六大灾害处理及安全避险的能力；7.具有按智能采掘工作面作业规程和各种安全技术措施进行作业以及数字技术应用的能力；8.具有依照矿山安全生产相关法规进行安全生产、安全防护、依法作业的能力；9.具有终身学习和可持续发展的能力。 接续高职专科专业举例：煤矿智能开采技术、通风技术与安全管理、矿山机电与智能装备接续高职本科专业举例：智能采矿技术、智能控制技术接续普通本科专业举例：采矿工程、智能采矿工程、电气工程与智能控制